菽分别是什么东西（五谷中的菽是指什么）
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五谷中的菽是指什么
指豆类。豆类品种较多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。营养丰富，是常见食物。菽原义为像豆类生长的样子，或指大豆，后来被用作豆类总称。五谷其他谷物为稻、黍、稷、麦。
五谷中的菽是指豆类。豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。 菽原义为像豆类生长的样子，或指大豆，后来被用作豆类的总称。古语有云：“菽者，众豆之总名，然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类及豆制品含有丰富的营养，是中国人民饭桌上的常客。
“五谷”中的“菽”是指什么
“五谷”，按照通常的说法和认知，五谷分别为稷（jì）、黍（shǔ）、麦（mài）、菽（shū）、麻（má)。
所谓“稷”便是小米，在很长一段的时期，“稷”都是古代华夏为主粮，并以“稷”用来祭祀谷物神，而土地神所贡之所为社，故而土地和谷物的祭祀统称为“社稷”，并以此作为国家的代称。
“黍”则是被称为黄米的北方作物，在古代华夏居民的舌尖下，黍被当做口感好吃的粮食，故而《论语·微子》说“杀鸡为黍而食之”；在《诗经》之中，也常用“黍稷”连称，更是证明黍的重要性。
“麦”即是现在的麦子，其分为大麦、小麦之分，至今仍是我国北方主粮。
“菽”便是指大豆（黄豆），汉代古籍《春秋·考异邮》说：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”
“麻”却不是指芝麻，而是指苎麻等灌木植物，其子可配其他谷物食用，在古代可作为家用中药，可治疔疮等作用。不过，麻不是主要的粮食作物，因其植物杆纤维可织，故是更作为衣物原材料。
菽指的是哪一个农作物
菽是一个汉字，读作shū。篆文写作“尗”，意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”，成了形声字，“艹（草）”为形旁，“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。
菽是指什么农作物
黍、稷、麦、菽、稻
1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
4、菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。
详细字义——菽
菽草之难杀者也。——《汉书·五行志》
菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”——《春秋·考异邮》
中原有菽，小民采之。——《诗经·小雅·小宛》
俗孝家家供菽水。——陆游《湖堤暮归》
又如：菽水（指豆和水，指菲薄的饮食，形容生活的清苦；指晚辈对长辈的奉养）；菽水藜藿（粗茶淡饭。藜藿：野菜；豆叶）；菽乳（即豆腐）；菽麦（大豆和麦）；菽麦不分（豆、麦不分。亦指是非、好坏不分）。
五谷中的‘菽’是指什么
五谷中的菽指的是大豆。
五谷中的“五”是一个虚数，并不是只有五种作物。其中有稻、黍、稷、麦、菽。五谷一共有六种作物，其中菽为大豆。菽是豆的总称。
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国，稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。
菽是指什么
菽的意思是豆类的总称。
一、读音
shū。
二、组词
菽粟、粱菽、藿菽、啜菽、潘菽等。
词语释义
一、粱菽
米与豆。
三国·魏·嵇康 《难自然好学论》：“是以贪生之禽，食园池之粱菽。”
二、藿菽
1、豆叶和大豆。泛指豆类植物。
2、比喻清贫的生活。
宋·晁补之《求志赋》：“曾藿菽不足以化兮，求予身其庶几。”
三、啜菽
以豆为食。
菽是指哪类农作物
黍、稷、麦、菽、稻。
1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
4、菽：豆类的总称。
5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。
扩展资料
五谷粮食画起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。“五谷”在佛教和道教规仪中，地位极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画。在清代十分兴盛，全国各地形成了很多流派。其他各朝因战乱不休，国不宁日，故五谷粮食画不能兴盛。
当代五谷粮食画的兴起，反映现代社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣欣向荣。五谷艺术是和谐社会的真实写照。唐大焱老师所作《五谷丰登》，在中国第十届工艺美术大师博览会上获奖，是五谷粮食画的代表作。反映了建国六十周年来国家繁荣富强，中华民族屹立于世界之林。
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